Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay me

Da vịt trở nên giòn và vị chua chua, ngọt ngọt của me khiến miếng thịt vịt vừa mềm lại vừa giòn! Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích cho xem!
Vịt quay me

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram vịt hơi (phần đùi)
  • 200 gram cà chua
  • 100 gram xà-lách
  • 50 gram me vàng
  • Quế, hồi, thảo quả, dưa leo, hành tây
  • Đầu hành, trần bì, tương, xí muội
  • Đường, nước mắm, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấu nước táu: Cho muối, bột ngọt, quế, hồi, thảo quả, trần bì vào 1 lít nước lạnh rồi nấu sôi. Cho vịt đã rửa thật sạch vào táu trong 15 phút. tắt lửa, để vịt trong nước táu 5 phút rồi vớt vịt ra để nguội.
 Vịt quay me

Vịt quay me
  • nấu nóng một ít dầu ở 70oC, cho vịt vào chảo, từ từ rưới dầu lên vịt nhiều lần cho đến khi da vàng đều lên. Vớt vịt ra cho ráo dầu. Nấu sôi hỗn hợp nước cốt me, đường, muối rồi rưới nước sốt lên vịt.
  • Dùng kèm với muối tiêu chanh và đồ chua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon vit quay ngon vit quay vit quay me ngon vit sot me

cach lam banh mi gion ngon nho mon thit kho ngon ca ri rau cu banh tom gion rum Tây sò huyết chấy tỏi Vá ca bac mãƒæ cat heo hap xào xúc xích với ớt chuông nấu cá kho nhút bi ngo Nã Œå ng đậu phộng xóc muối Bánh mì BÁNH DOREMON cach lam mon cua banh mi kep kem chien GOI CUON cupcake hương vani nau che nau am chất phụ gia chúng ga nau ca moi ngon goi la sen Món Ngon Mỗi Ngày chè thạch đậu nành patê su hào xào thịt ca dieu hong nấu kim chi rèm cửa sổ Lưỡi nấu canh rau lang ga cuon trung ca hoi oc nau chuoi ngon bavaria chanh day mat ong đám cưới lai sốt mayonnaise banh mi bo kho đầu cá hồi cach lam mut quat cach lam mam ruoc Dạy Nấu Ăn Thịt Gà chien nuoc mam làm khung ảnh cat heo xao chùm Mon ngon tu thit rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn cach che bien món ngon với trứng Trứng bác cà chua nhuẠhướng dẫn muối cà nem thinh bà nh kem tra xanh ngày Tết mướp vòng đeo tay chá p món lẩu cá trắm bánh qui bơ tươi món ngon từ thịt bò xào rau răm mực tươi Vừa Quy tắc ăn uống tart buom buom cho tiec nhe Món Kho thuc pham phムcanh thịt gà nấu khoai tây gà chiên mè ГЃo nầu liên Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung hotpot socola gia đình thịt thăn so huyet chay toi ngon CÁch nấu canh bún mọc Kho mi y sot tom nam ngon nước uống thịt cuộn xúc xích chiên sua bap thom ngon sườn chiên mắm tỏi banh kem dau tay rem cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong món ăn từ thịt gà 5 món ăn đường phố dễ ghiền của Bún măng vịt cupcake nhân đỏ Từ Thịt bò Banh su trẻ nước bắp mon ngon moi gnay bun bo vien gan bo giảm cân hiệu quả Giò Chả đồ ăn việt nem tai Láng chan ga xao sa ot Latte chẠcà cach lam com cuon thêu đậu hủ xốt tương Mut Bang cac mon goi ngon khung Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo